为什么川妹子普遍漂亮，你别不信，跟这种蔬菜有很大关系！

一说到美女，大家会想到什么呢？是不是会想到川妹子啊？也就是四川的妹子。说到四川的美女都长得非常水灵，可能大家都认为是气候问题，没错，四川山清水秀非常的养人。但是小编觉得，这不仅仅是气候的问题，这些美女们漂亮的原因，很有可能跟这种蔬菜又很大关系，那么大河君这样说的依旧在哪呢？让我们来看看吧。

说到四川人，大家会想到川菜吧？一说到川菜，大家首先想到的就是辣。没错，在四川的川菜中，辣椒占据着主导的地位。那么这会不会跟四川美女漂亮有关系呢？其实大河君认为是有很大关系的。现在我们来分析一下，首先“一白遮三丑”这句话想必大家都听说过吧？说明同种脸型下，还是皮肤白皙一点的人比较好看，那么这跟辣椒有什么关系呢？众所周知，维生素C有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。所以很多美女们都比较喜欢吃富含维生素C的瓜果蔬菜。

在我们的生活中，水果中要说富含维生素C最高的，想必就是柠檬了。而你们知道吗？每100克辣椒中可含144毫克的维生素C。而每100克柠檬所含维生素C是20毫克，辣椒所含维生素C竟然是柠檬的7倍多。而刚刚维生素C的作用大家也看到了，所以说啊，四川妹子漂亮还是和辣椒有一定关系的，那么我们有哪些与辣椒有关的菜呢？今天大河君就跟大家推荐一道，麻婆豆腐的做法。

准备食材

豆腐一块猪肉馅适量辣椒面10克花椒10克蒜10克香葱适量豆瓣酱适量食用油适量酱油适量水淀粉30克鸡精1克香油适量

制作步骤

首先我们先准备所有的食材。

2. 这个时候，我们依次将豆腐切成小块，蒜切末，香葱切碎，豆瓣酱剁碎备用。

3. 热锅，首先我们把花椒炒熟，记得不要加油，小火慢慢烤就行了。

4.花椒熟了之后，我们把它捣碎，当然了，如果大家嫌麻烦的话，可以直接购买花椒粉，这样就比较省劲了。

5. 豆腐一定要焯水的，焯水后的豆腐不容易碎，更加的有韧性，大家可以尝试一下。

6. 起锅烧油，把肉馅炒熟。

7. 肉馅在炒的过程中，加入豆瓣酱和蒜沫爆香。

8. 然后加入适量的水。

9. 轻轻的放入豆腐，大火烧开。开始慢炖。

10. 这个时候我们把花椒粉放入其中。

11. 水淀粉分两次放，第一次加入之后烧开后，再放一次，第二次放水淀粉的时候加入少许鸡精，香油，拌匀即可

12. 撒上葱花就完成了。

尽管辣椒富含维生素C，但是不能直接食用，这样对胃部的伤害非常大，所以我们可以多吃一些需要辣椒搭配的食物，比如水煮肉片，麻婆豆腐这些，慢慢的适应，毕竟小辣椒特别辣，这需要一个过程，怎么样，大家学会这道菜了吗？

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